2014-04-21-13.08.50

 

składniki:

  • 16 skrzydełek z kurczaka
  • 2 cebule
  • 2 główki czosnku
  • 3/4 l soku jabłkowego
  • masło do posmarowania naczynia

wykonanie:

skrzydełka myjemy,osuszamy. cebulę i czosnek obieramy i kroimy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. wkładamy warstwę skrzydełek. posypujemy połową czosnku i cebuli. układamy drugą warstwę skrzydełek, ponownie posypujemy czosnkiem i cebulą.

Zalewamy sokiem jabłkowym. naczynie przykrywamy i na 30 min wstawiamy do lodówki.

skrzydełka pieczemy ok 40 min pod przykryciem 200-220 stopni, a następnie ok 20 min bez przykrycia

uwagi:

najsmaczniejszy sok -antonówka