DSC_0293

 

  • makaron penne bądź świderki (2 niepełne kubeczki)
  • szpinak mrożony 450g
  • pomidory suszone- cały słoik
  • czosnek ok.3/4
  • garść orzechów nerkowca 
  • sól,pieprz

 

Makaron ugotować w oddzielnym garnku,

Szpinak wrzucić na patelnię, dolać oleju z suszonych pomidorów i poczekać aż się rozmrozi. Dodać pokrojone pomidory, trochę czosnku,  pokrojone orzechy nerkowca. Chwilę poddusić, a następnie wrzucić makaron i zamieszać, przykryć i również chwilę poddusić. Doprawić do smaku

 

Uwagi: 

najlepiej nie parzyć orzechów ponieważ stracą swój aromat,jak się je pokroi na małe cząstki to nie będzie czuć, że są twarde.